Обучение гостиничному хозяйству за рубежом, стоимость обучения туризму
Обучение гостиничному хозяйству и туризму за рубежом
Только в случае прохождения обучения в престижных школах туристического и гостиничного менеджмента выпускник может занять руководящие должности в гостиницах и туристических фирмах. Обычно предусмотрено стандартное содержание образовательной программы, и она состоит из следующих элементов:
- В течение 1-2 семестров осуществляется обучение в рамках подготовительной программы по английскому языку.
- Прохождение обучения в рамках учебного курса продолжительностью 1 год, по окончании которого выпускникам выдается сертификат-диплом, который предоставляет право осуществлять трудовую деятельность на младших должностях в сфере гостеприимства и туризма.
- Прохождение обучения в рамках дипломного курса продолжительностью 2 года, по окончании которого выдается Диплом продвинутого уровня (Advanced Diploma), программа бакалавра продолжительностью 3-4 года, которая предусматривает практику в сфере гостеприимства и туризма
- Программа магистратуры продолжительностью 1-2 года, диплом об окончании которой потребуется для начала успешной карьеры в области высшего менеджмента.
Базовый уровень образования определяет продолжительность обучения, при этом минимальный срок обучения составляет 1 год и по окончании обучения выдается сертификат-диплом менеджера гостиничного бизнеса. В случае дальнейшего обучения выпускникам присваивается степень бакалавра, магистра и в качестве конечной ступени доктора философии. Студенты, которые имеют уже любое высшее образование, могут получить дополнительное специальное образование в гостиничном бизнесе.
Огромным преимуществом в получении образования по данным специальностям в Швейцарии является его практическая направленность. На преподавание теории уделяется немного времени, то есть предусмотрено минимум времени, преимущественно студентами отрабатываются практические навыки, а именно правильная сервировка стола, организация банкетов и конференции, бронирование авиабилетов и др. Как правило, академический год подразделяется на два семестра, при этом один из семестров направлен на получение практических навыков в отелях и турфирмах. Стоит отметить такой положительный факт, что во многих случаях предусмотрена оплачиваемая стажировка, что предоставляет возможность студенту возмести часть расходов на обучение при помощи заработанных средств. Так, некоторые престижные школы Швейцарии создаются на базе функционирующих или бывших отелей, что позволяет студентам беспрепятственно совмещать учебу и практические занятия. В течение обучения преобладающее большинство студентов имеют возможность поработать в гостиницах разных городов и даже стран. Предусмотрено преподавание на английском языке. Обращаем внимание, что необходимо отправить документы как минимум за 4 месяца до начала обучения по образовательным программам.
Ниже будет представлена информация об учебных программах, и предъявляемых требованиях, которые предлагаются ведущими и рейтинговыми университетами Швейцарии по специальности гостиничного бизнеса.
- Cesar Ritz, расположен в Ле Бувре и Бриг
Данный топовый университет Швейцарии является одной из самых известных и популярных школ гостиничного хозяйства и туризма, расположенного в Швейцарии, в городах Ле Бувре и Бриг находятся два кампуса. Кроме того, созданы филиалы данного вуза в Австралии, США и Новой Зеландии. Обучение по программам начинается в январе, апреле, июле, а также в октябре.
| Образовательная программа, ее продолжительность и город обучения | Предъявляемые требования |
| Подготовительная программа по английскому языку продолжительностью от 8 до 20 недель, обучение проходит в городе Ле Бувре. Предусмотрено изучение английского языка, введение в гостиничное дело, информационные технологии, бизнес-математика. В качестве досуговой программы предлагается проведение различных экскурсий. |
|
| В городе Люцерн можно получить сертификат по кулинарному искусству, обучение рассчитано на 2 семестра и 6 месяцев оплачиваемой стажировки |
|
| В Люцерне и Ле Бувре предлагается получение диплома по кулинарному искусству, обучение по программе длится 5 семестров, и предусмотрена оплачиваемая практика в течение года |
|
| В Люцерне и Ле Бувре предлагается вниманию иностранных абитуриентов программа бакалавра по кулинарному искусству, Обучение ведется в течение 7 семестров и оплачиваемая практика на протяжении года |
|
| В Ле Бувре можно получить диплом по гостиничному и ресторанному менеджменту, что предусматривает обучение в течение 6 семестров и 2 семестра практики продолжительностью 6 месяцев. В качестве альтернативы можно получить сертификат, для которого потребуется прохождение обучения в течение 3 семестров и практики на протяжении 6 месяцев. |
|
| В Ле Бувре и Бриге предлагаются бакалаврские программы по направлению международный бизнес по гостиничному и туристическому менеджменту, обучение в течение 8 семестров и практика, продолжительность которой составляет 18 месяцев |
|
| В Бриге предлагаются программы магистратуры, а именно MA in International Business in Hotel & Tourism Management, предусмотрено обучение в течение 4 семестров и практика на протяжении полугода |
|
| В Бриге разработана магистерская программа MSc in International Hospitality Management. Обучение на протяжении 5 семестров и по окончании обучения требуется предоставить и защитить диссертацию. |
Степень бакалавра в профильной области Стоимость составляет 17 700 швейцарских франков в семестр |
Цена включает в себя обучение, учебные материалы, проживание в резиденции, возвратный депозит, пользование сетями интернет, в зависимости от образовательной программы питание, оформление вида на жительство, местные налоги. В качестве дополнительных расходов предусмотрены административный сбор, визовая процедура, а также авиабилеты.
- Glion Institute of Higher Education
Данное учебное заведение расположено в Глионе и Буле и обуславливает под собой крайне популярный институт международного гостиничного и туристического менеджмента, который был основан на базе самой первой частной школы гостиничного хозяйства в Швейцарии.
Согласно рейтинговому исследованию, проведенному Taylor Nelson Sofres, Институт Глион считается наиболее престижным вузом в сфере гостиничного хозяйства в Швейцарии, входит в ТОП-5 лучших школ. Кроме того, занимает лидирующие позиции в рейтингах по трудоустройству выпускников в профессиональной сфере. Имеет два кампуса в живописных местах городов Глион и Буль. Образовательные программы начинаются в январе и июле.
| Образовательная программа, ее продолжительность и город обучения | Предъявляемые требования и стоимость |
| Предлагаются вниманию абитуриентов программы по гостиничному менеджменту бакалавра продолжительностью от 3 до 5 лет. В течение 5 семестров студентами приобретаются теоретические знания и на протяжении 2 семестров проводится практика. В рамках обучения возможна специализация по бизнес-администрированию, туризму, HR, финансам и менеджменту, маркетингу, event-менеджменту, спортивному менеджменту, а также entertainment-менеджменту. |
|
| Программы магистратуры. Обучение по следующим схемам: 3 семестра обучения и 1 семестр практики или 5 семестров обучения и 2 семестра практики. Диплом выдается по спортивному менеджменту, гостиничному менеджменту и ресторанному бизнесу. |
|
Стоимость учитывает обучение, проживание в резиденции, питание на условиях полного пансиона, досуговые программы и спортивные мероприятия, административные сборы школы, спортивная форма, иные учебные принадлежности, книги, оформление вида на жительство и разрешения на работу на протяжении практики, местные налоги, экзаменационные сборы, медицинская страховка. В случае необходимости возможна выдача ноутбука для пользования на территории кампуса. В качестве дополнительных сборов предусмотрено взимание платы за административный сбор, визовую процедуру, а также авиабилет.
- Stenden University, Нидерланды
Данный ведущий университет профессионального образования был основан в ходе слияния Университета CHN и Университета Дренте в январе 2008 года. И непосредственно с момента основания вошел в ТОП-10 лучших вузов профессионального образования в Нидерландах. Его международные кампусы расположены в Катаре, ЮАРе, Тайланде. Преподавание ведется на английском языке.
Что касается образовательных программ, то осуществляется качественная подготовка студентов по разным специальностям в области туризма и гостиничного менеджмента. Иностранным абитуриентам предлагается широкий выбор программ, так как есть и подготовительные, и дипломные, и бакалаврские, и магистерские.
В зависимости от учебной программы начало занятий начинается в сентябре или феврале.
| Образовательная программа, ее продолжительность | Предъявляемые требования и стоимость |
| Подготовительная программа по английскому языку продолжительностью 18 или 36 недель |
|
| Программа бакалавра продолжительностью 4 года по специальности: медиа-менеджмент, информационный менеджмент и менеджмент коммуникации |
|
| Бакалаврская программа продолжительностью от 2 до 4 лет по специальности: международный офис-менеджмент |
|
| Бакалаврская программа продолжительностью от 2 до 4 лет по специальности: международный туристический менеджмент |
|
| Бакалаврская программа продолжительностью 4 года по специальности: международный бизнес и менеджмент |
|
| Бакалаврская программа продолжительностью от 2 до 4 лет по специальности: менеджмент в малом бизнесе и розничной торговле |
|
| Бакалаврская программа продолжительностью от 2 до 4 лет по специальности: логистика |
|
| Магистерская программа продолжительностью 1 год по специальности: международный туристический бизнес, менеджмент услуг, event-менеджмент |
|
В качестве дополнительных расходов выделяются следующие: административный сбор, вид на жительство, стоимость которого приблизительно составит 500 евро, медицинская страховка на год, цена которой 500 евро, проживание, включающее в себя жилье, питание, другие расходы, в совокупности составляющие 7000 евро в год, учебные материалы, учебные поездки, авиабилет.
- Irish-American University, American College Dublin, Ирландия
Американский Колледж расположен в центре Дублина, в его распоряжении находятся три прекрасных здания георгианского стиля на Merrion Square. Образовательная программа организуется совместно с Швейцарско-Американским Институтом гостиничного хозяйства. По прохождении обучения предусмотрена выдача двойного диплома по специальности «гостиничный менеджмент» (Diploma in Hospitality Management from the Swiss-American Hospitality Institute и Diploma in Hospitality Management from the American Hotel and Lodging Association).
От 2 до 4 лет составляет продолжительность обучения. По окончании двухлетнего обучения выдается диплом в области гостиничного менеджмента, а также выпускники на автоматической основе имеют возможность продолжить обучение по программе бакалавра, предусматривающей присвоение степени после дополнительных 2-х лет обучения. Для студентов, которые имеют профильное образование и опыт работы, разработаны магистерские программы по международному бизнесу с разными специализациями, в частности гостиничный менеджмент продолжительностью 4 семестра, при этом в рамках 1 и 3 семестров предусмотрено преподавание теоретического материала, а в течение 2 и 4 семестров студенты проходят обязательную оплачиваемую практику в ирландских и международных компаниях, а также работают над своим исследовательским проектом. Место для прохождения практики подбирается непосредственно колледжем, на протяжении практики студентами набираются дополнительные кредиты по обучению. Январь, май или сентябрь знаменуются началом образовательной программы. В качестве предъявляемых требований в отношении знания английского языка, то для бакалаврской программы необходимо получить 500 баллов по TOEFL или 6.0. по IELTS, для магистратуры – TOEFL 550 или IELTS 6.5.
| Образовательная программа, ее продолжительность | Предъявляемые требования и стоимость |
| Диплом по гостиничному менеджменту, обучение в рамках данной программы составляет 2 года |
|
| Программа бакалавра продолжительностью 4 года по специализации: гостиничный менеджмент |
|
| Программа бакалавра продолжительностью 4 года по специализации: международный гостиничный менеджмент, event-менеджмент |
|
| Магистерская программа продолжительностью 1 год, программа МВА в области гостиничного менеджмента |
|
Также как и в предыдущих случаях предусмотрено взимание дополнительных расходов.